González Byass Soberano Solera Reserva 12 Jahre Brandy süß Jerez Spanien (2 x 0,7l) Bestheim weißem Fisch und auch jungem

weißem Fisch und auch jungem Ziegenkäse

AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand gelesen und die Maische im Anschluss kalt mazeriert

Sie besitzt dort 120 Hektar Weinberge

Merlot  Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken

AROMA: zarte Aromen von reifem Pfirsich

González Byass Soberano Solera Reserva 12 Jahre Brandy süß Jerez Spanien (2 x 0,7l) Bestheim weißem Fisch und auch jungemSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys. Dieser Brandy, der in alten Sherryfssern reift, ist einer der beliebteste Branntweine Spaniens. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry selektiert und behutsam gebrochen. Der vergorene Saft wird nach kontinuierlichem Brennverfahren destilliert, wobei jeweils nur der wertvolle Mittellauf eingefangen und durch 12 jhrige Reifung im Solera System weiter veredelt